| Бротола (треска розовая) | 230 г |
| Шампиньоны | 320 г |
| Лук порей | 140 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 95 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.1% | 710 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 2.2% | 4457 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 12.8% | 779 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 8.7% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 17.4% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 42.56 мг | 500 мг | 8.5% | 8.5% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 25.6% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.753 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.7% | 1758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.81 мг | 90 мг | 12% | 12% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.5% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.304 мг | 15 мг | 8.7% | 8.7% | 1150 г |
| Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.8% | 1282 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5089 мг | 20 мг | 17.5% | 17.5% | 570 г |
| Ниацин | 2.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.77 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.7% | 731 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2193 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3058 г |
| Натрий, Na | 41.28 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3149 г |
| Сера, S | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 13.7% | 730 г |
| Хлор, Cl | 51.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 8.6% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 8.818 мкг | 10 мкг | 88.2% | 88.1% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Медь, Cu | 14.67 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6817 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.236 мкг | 55 мкг | 9.5% | 9.5% | 1050 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22112 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 14.2% | 704 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ъ Запеканка из рыбы и грибов 2015-04-05 составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».