Мой здоровый рацион

Рецепт Мой бананановый кекс суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой бананановый кекс суфле

Простоквашино 0.1 75 г
Яйцо куриное 54 г
Банан 127 г
Кукурузный крахмал 8 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой бананановый кекс суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.1% 1000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 7.2% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1194 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин В4, холин 67.28 мг 500 мг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 7.8% 787 г
Витамин В9, фолаты 7.491 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5340 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 3.9% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 7.267 мкг 50 мкг 14.5% 8.9% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4032 мг 20 мг 7% 4.3% 1425 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.07 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5260 г
Кремний, Si 44.45 мг 30 мг 148.2% 91% 67 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 4.2% 1469 г
Натрий, Na 51.97 мг 1300 мг 4% 2.5% 2501 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 3.1% 2017 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 4.9% 1250 г
Хлор, Cl 65.42 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 214.7 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1793 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3036 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 15.7% 393 г
Литий, Li 1.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 5% 1213 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2309 г
Никель, Ni 2.309 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 8.215 мкг 55 мкг 14.9% 9.2% 670 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27082 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 1.8% 3322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Мой бананановый кекс суфле составляет 162,8 кКал.

  • Порция = 55 гр (89.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов