Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с осьминогами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с осьминогами

Салат Микс Неаполь [Белая Дача] 200 г
Молодые Осьминоги Отварные [Океан Вкуса] 100 г
Огурец грунтовый 200 г
Авокадо 80 г
Сок Лимона [Sicilia] 20 г
Укроп 50 г
Орехи Кедровые Очищенные [ВкусВилл] 15 г
Шпинат 50 г
Вода 50 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Сёмга Слабосолёная [Русское Море] 30 г
Креветки Салатные Отварные [Круглый Год] 100 г
Соевый Соус с Перцем и Чесноком [Mivimex] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с осьминогами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.9% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 13.8% 1110 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 14.9% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.474 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6179 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 17.5% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23148 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 41% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 1.5% 10000 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.05 мг 2500 мг 3.5% 5.4% 2839 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4466 г
Кремний, Si 13.937 мг 30 мг 46.5% 71.2% 215 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3636 г
Натрий, Na 5.26 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24715 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21053 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 3.5% 4420 г
Хлор, Cl 10.24 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1952 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9434 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 7.2% 2110 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 11.6% 1318 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 4.4% 3396 г
Молибден, Mo 0.663 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 10558 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21318 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32976 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.1211 мг 12 мг 1% 1.5% 9909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с осьминогами составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».