| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 39 г |
| Морковь | 71 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Шампиньоны | 394 г |
| Рис белый длиннозерный пропаренный | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.9% | 966 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.1 мкг | 900 мкг | 24.8% | 18.8% | 403 г |
| бета Каротин | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 20.2% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 12% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 14.75 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 20.1% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.72 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.7% | 2028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 9.942 мкг | 50 мкг | 19.9% | 15.1% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5836 мг | 20 мг | 17.9% | 13.6% | 558 г |
| Ниацин | 3.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.39 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.7% | 707 г |
| Кальций, Ca | 6.33 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15798 г |
| Кремний, Si | 4.761 мг | 30 мг | 15.9% | 12.1% | 630 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Натрий, Na | 6.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21173 г |
| Сера, S | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5593 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 7.4% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 23.08 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 9.597 мкг | 10 мкг | 96% | 72.8% | 104 г |
| Литий, Li | 1.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1723 г |
| Медь, Cu | 319.08 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 24.2% | 313 г |
| Молибден, Mo | 4.066 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.4% | 1722 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.031 мкг | 55 мкг | 29.1% | 22.1% | 343 г |
| Стронций, Sr | 11.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25657 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.7% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.2407 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 4985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.086 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».