| Свинина мясная (Тушение) | 35 г |
| Печень свиная (Тушение) | 25 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 20 г |
| Морковь сушеная | 18 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.4% | 528 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11% | 357 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.7% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9482.9 мкг | 900 мкг | 1053.7% | 414.5% | 9 г |
| Ретинол | 2.503 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.404 мг | 5 мг | 148.1% | 58.3% | 68 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 7.2% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.986 мг | 1.8 мг | 54.8% | 21.6% | 183 г |
| Витамин В4, холин | 140.01 мг | 500 мг | 28% | 11% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.698 мг | 5 мг | 54% | 21.2% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 6.3% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.063 мкг | 400 мкг | 17% | 6.7% | 588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.915 мкг | 3 мкг | 630.5% | 248% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 3.9% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.734 мг | 15 мг | 11.6% | 4.6% | 865 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 38.54 мкг | 50 мкг | 77.1% | 30.3% | 130 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.021 мг | 20 мг | 45.1% | 17.7% | 222 г |
| Ниацин | 5.736 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.4 мг | 2500 мг | 16.5% | 6.5% | 608 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2864 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 2.9% | 1361 г |
| Натрий, Na | 454.77 мг | 1300 мг | 35% | 13.8% | 286 г |
| Сера, S | 176.44 мг | 1000 мг | 17.6% | 6.9% | 567 г |
| Фосфор, P | 259 мг | 800 мг | 32.4% | 12.7% | 309 г |
| Хлор, Cl | 652.35 мг | 2300 мг | 28.4% | 11.2% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.596 мг | 18 мг | 42.2% | 16.6% | 237 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 10.278 мкг | 10 мкг | 102.8% | 40.4% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.2138 мг | 2 мг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Медь, Cu | 1541.84 мкг | 1000 мкг | 154.2% | 60.7% | 65 г |
| Молибден, Mo | 44.857 мкг | 70 мкг | 64.1% | 25.2% | 156 г |
| Никель, Ni | 15.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.085 мкг | 55 мкг | 27.4% | 10.8% | 365 г |
| Фтор, F | 67.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5895 г |
| Хром, Cr | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 8.3% | 476 г |
| Цинк, Zn | 2.7978 мг | 12 мг | 23.3% | 9.2% | 429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.165 г | min 16.8 г | 36.7% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.841 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».