Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творожный для украшения и прослойки №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творожный для украшения и прослойки №2

Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 100 г
Сахар, пудра 30 г
Ббб Извара сладкарска 6% лидл болгарский-22 при запекании учитываем минус 17 гр со 100 граммов 300 г
Способ приготовления

Если нужно окрасить,можно добавить растопленый шоколад или уже заваренный какао

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный для украшения и прослойки №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.4 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6% 531 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 13.6% 236 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 1.4% 2258 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183 мкг 900 мкг 20.3% 6.5% 492 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.6% 891 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 2.2% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 27.094 мкг 400 мкг 6.8% 2.2% 1476 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 9.6% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4777 г
Витамин Н, биотин 5.148 мкг 50 мкг 10.3% 3.3% 971 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6909 мг 20 мг 13.5% 4.3% 743 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 1% 3137 г
Кальций, Ca 114.11 мг 1000 мг 11.4% 3.7% 876 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2567 г
Натрий, Na 29.63 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4387 г
Сера, S 143.47 мг 1000 мг 14.3% 4.6% 697 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 6.2% 520 г
Хлор, Cl 77.9 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 4.4% 738 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 41.74 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2396 г
Молибден, Mo 5.216 мкг 70 мкг 7.5% 2.4% 1342 г
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 20.609 мкг 55 мкг 37.5% 12% 267 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17889 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.2718 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.186 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.586 г min 16.8 г 45.2% 14.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.3%

Энергетическая ценность Крем творожный для украшения и прослойки №2 составляет 311,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».