| Помидор (томат), парниковый | 113 г |
| Огурец парниковый | 147 г |
| Редис | 48 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.3% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 13.8% | 1829 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 8.8% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 5% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 8.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.446 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 11608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.41 мг | 90 мг | 13.8% | 34.7% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.5% | 5464 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 19.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3994 мг | 20 мг | 2% | 5% | 5008 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.87 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.6% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.8% | 3180 г |
| Кремний, Si | 28.488 мг | 30 мг | 95% | 238.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 5.5% | 4551 г |
| Натрий, Na | 546.84 мг | 1300 мг | 42.1% | 105.8% | 238 г |
| Сера, S | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7582 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 12.1% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 865.78 мг | 2300 мг | 37.6% | 94.5% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 7.8% | 3226 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 5% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 73.4% | 343 г |
| Литий, Li | 12.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 12.6% | 2014 г |
| Медь, Cu | 77.31 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 19.3% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 6.771 мкг | 70 мкг | 9.7% | 24.4% | 1034 г |
| Никель, Ni | 5.902 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30558 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 19.8% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.2138 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5613 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.667 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».