| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Смешать и жарить с двух сторон
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 10.4% | 439 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9% | 509 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 6.5% | 708 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.3% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 80.84 мг | 500 мг | 16.2% | 7.4% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.6% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.204 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.94 мкг | 3 мкг | 31.3% | 14.3% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.2% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.7% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0932 мг | 20 мг | 20.5% | 9.4% | 489 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.4 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1874 г |
| Кальций, Ca | 289.69 мг | 1000 мг | 29% | 13.3% | 345 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1757 г |
| Натрий, Na | 762.54 мг | 1300 мг | 58.7% | 26.9% | 170 г |
| Сера, S | 180.08 мг | 1000 мг | 18% | 8.2% | 555 г |
| Фосфор, P | 258.1 мг | 800 мг | 32.3% | 14.8% | 310 г |
| Хлор, Cl | 1033.76 мг | 2300 мг | 44.9% | 20.5% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1578 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 3.502 мкг | 10 мкг | 35% | 16% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1729 г |
| Медь, Cu | 70.98 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.2% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 7.855 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.1% | 891 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.454 мкг | 55 мкг | 37.2% | 17% | 269 г |
| Стронций, Sr | 8.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13387 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.3344 мг | 12 мг | 11.1% | 5.1% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.895 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.293 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.943 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.291 г | min 16.8 г | 19.6% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».