| Яйцо куриное (Варка) | 240 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Кальмар (Варка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.5% | 655 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 10.9% | 814 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 122.99 мг | 500 мг | 24.6% | 21.7% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 12.5% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.218 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.691 мкг | 3 мкг | 23% | 20.3% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.3% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 8.135 мкг | 50 мкг | 16.3% | 14.4% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.564 мг | 20 мг | 17.8% | 15.7% | 561 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.61 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.5% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2202 г |
| Кремний, Si | 16.485 мг | 30 мг | 55% | 48.6% | 182 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 7.2% | 1233 г |
| Натрий, Na | 76.97 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Сера, S | 125.27 мг | 1000 мг | 12.5% | 11% | 798 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 17.1% | 515 г |
| Хлор, Cl | 73.09 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 7.1% | 1253 г |
| Йод, I | 68.64 мкг | 150 мкг | 45.8% | 40.5% | 219 г |
| Кобальт, Co | 29.558 мкг | 10 мкг | 295.6% | 261.1% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3086 г |
| Медь, Cu | 502.43 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 44.3% | 199 г |
| Молибден, Mo | 6.439 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Никель, Ni | 1.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.699 мкг | 55 мкг | 46.7% | 41.3% | 214 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17762 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.0523 мг | 12 мг | 8.8% | 7.8% | 1140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.317 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.2% | 31.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.15 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».