| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.9% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2892 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 10.5% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 14.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.85 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 18% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 6.8% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3264 мг | 20 мг | 6.6% | 7.9% | 1508 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.53 мг | 2500 мг | 17.7% | 21.1% | 565 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6840 г |
| Кремний, Si | 0.743 мг | 30 мг | 2.5% | 3% | 4038 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1957 г |
| Натрий, Na | 79.89 мг | 1300 мг | 6.1% | 7.3% | 1627 г |
| Сера, S | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4179 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 8% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 3.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2287 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.8% | 1346 г |
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.1% | 1325 г |
| Медь, Cu | 152.03 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 18.2% | 658 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16923 г |
| Фтор, F | 4.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86768 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.3517 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка обжаренная составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».