| Рис для плова | 409 г |
| Вода | 870 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 23 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.5% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 12.3% | 534 г |
| бета Каротин | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 13.4% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 31.52 мг | 500 мг | 6.3% | 4.2% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.882 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 12% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 1.493 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3349 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5476 мг | 20 мг | 7.7% | 5.1% | 1292 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.38 мг | 2500 мг | 4.6% | 3% | 2186 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6780 г |
| Кремний, Si | 27.856 мг | 30 мг | 92.9% | 61.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1919 г |
| Натрий, Na | 225.44 мг | 1300 мг | 17.3% | 11.4% | 577 г |
| Сера, S | 59.28 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1687 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 6.1% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 343.78 мг | 2300 мг | 14.9% | 9.8% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2970 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.175 мкг | 10 мкг | 21.8% | 14.4% | 460 г |
| Литий, Li | 1.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3192 мг | 2 мг | 16% | 10.5% | 627 г |
| Медь, Cu | 106.11 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7% | 942 г |
| Молибден, Mo | 6.487 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.1% | 1079 г |
| Никель, Ni | 3.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.335 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4% | 1649 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.03 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5331 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.017 мг | 12 мг | 8.5% | 5.6% | 1180 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина рис капуста морковь лук составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».