Мой здоровый рацион

Рецепт Печень Трески + 3 яйца + Лук Сушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень Трески + 3 яйца + Лук Сушенный

Печень трески. Консервы 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый, сушеный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень Трески + 3 яйца + Лук Сушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.1% 717 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 16.2% 229 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1259.2 мкг 900 мкг 139.9% 51.7% 71 г
Ретинол 1.252 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 8.8% 423 г
Витамин В4, холин 186.19 мг 500 мг 37.2% 13.8% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 7.4% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 36.683 мкг 400 мкг 9.2% 3.4% 1090 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 4.7% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 25.89 мкг 10 мкг 258.9% 95.7% 39 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.582 мг 15 мг 17.2% 6.4% 581 г
Витамин Н, биотин 14.857 мкг 50 мкг 29.7% 11% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3835 мг 20 мг 11.9% 4.4% 839 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.25 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1560 г
Кальций, Ca 54.37 мг 1000 мг 5.4% 2% 1839 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Натрий, Na 276.46 мг 1300 мг 21.3% 7.9% 470 г
Сера, S 142.25 мг 1000 мг 14.2% 5.3% 703 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 9.6% 386 г
Хлор, Cl 361.1 мг 2300 мг 15.7% 5.8% 637 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.445 мг 18 мг 13.6% 5% 736 г
Йод, I 14.71 мкг 150 мкг 9.8% 3.6% 1020 г
Кобальт, Co 23.132 мкг 10 мкг 231.3% 85.5% 43 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1773 г
Медь, Cu 3107.15 мкг 1000 мкг 310.7% 114.9% 32 г
Молибден, Mo 7.811 мкг 70 мкг 11.2% 4.1% 896 г
Никель, Ni 3.398 мкг ~
Селен, Se 23.461 мкг 55 мкг 42.7% 15.8% 234 г
Фтор, F 40.46 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9886 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1701 г
Цинк, Zn 0.8715 мг 12 мг 7.3% 2.7% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.064 г от 0.9 до 3.7 г 109.8% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.429 г от 4.7 до 16.8 г 30.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 479.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.76 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.129 г min 16.8 г 66.2% 24.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.479 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 18.1%

Энергетическая ценность Печень Трески + 3 яйца + Лук Сушенный составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».