| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 tsp |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 2.7% | 884 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 10.2% | 233 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 4.7% | 509 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.5% | 952 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11365 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.1% | 2256 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 1.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 70.5 мг | 500 мг | 14.1% | 3.4% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 1.8% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.708 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 1.6% | 1453 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.327 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.1% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3937 мг | 20 мг | 12% | 2.9% | 836 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.4 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.9% | 2593 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4785 г |
| Кремний, Si | 2.455 мг | 30 мг | 8.2% | 2% | 1222 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 0.7% | 3404 г |
| Натрий, Na | 557.14 мг | 1300 мг | 42.9% | 10.2% | 233 г |
| Сера, S | 70.66 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.7% | 1415 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 2.5% | 970 г |
| Хлор, Cl | 265.19 мг | 2300 мг | 11.5% | 2.7% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 644.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.574 мкг | 10 мкг | 25.7% | 6.1% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.3553 мг | 2 мг | 17.8% | 4.2% | 563 г |
| Медь, Cu | 75.15 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 1.8% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 9.015 мкг | 70 мкг | 12.9% | 3.1% | 776 г |
| Никель, Ni | 1.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.397 мкг | 55 мкг | 15.3% | 3.7% | 655 г |
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18223 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6023 мг | 12 мг | 5% | 1.2% | 1992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 18.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.058 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.161 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.764 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 9.398 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.607 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | min 16.8 г | 12.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто песочное альтернативное составляет 419 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».