| Цветная капуста (Тушение) | 130 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 107 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 28 г |
| Кабачок (Тушение) | 221 г |
| Аджика | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 34.3% | 909 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 10.9% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 5.3% | 5844 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 21.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 23.98 мг | 500 мг | 4.8% | 15% | 2085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 41.7% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 15% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.648 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 40.8% | 762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 3.4% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 4.453 мкг | 50 мкг | 8.9% | 27.7% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 18.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7575 мг | 20 мг | 8.8% | 27.4% | 1138 г |
| Ниацин | 1.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.56 мг | 2500 мг | 12.3% | 38.3% | 810 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.9% | 5141 г |
| Кремний, Si | 22.773 мг | 30 мг | 75.9% | 236.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 11.2% | 2759 г |
| Натрий, Na | 5.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 21776 г |
| Сера, S | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 5% | 6382 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 20.9% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 9.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 24705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 13.1% | 2375 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 12.5% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 4.762 мкг | 10 мкг | 47.6% | 148.3% | 210 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 23.7% | 1314 г |
| Медь, Cu | 174.09 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 54.2% | 574 г |
| Молибден, Mo | 4.43 мкг | 70 мкг | 6.3% | 19.6% | 1580 г |
| Никель, Ni | 3.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.413 мкг | 55 мкг | 13.5% | 42.1% | 742 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 51414 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 24% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 9% | 3456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в мультиварке составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».