Мой здоровый рацион

Рецепт Детокс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Детокс

Яблоко (Мытьё, нарезка) 180 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 100 г
Грейпфрут (Мытьё, нарезка) 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.9% 3221 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.8% 1111 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 11.2% 2557 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 43.3% 663 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 46.7% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 9.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.124 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7806 г
Витамин C, аскорбиновая 27.7 мг 90 мг 30.8% 88.3% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 5.7% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 4% 6993 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 14% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3584 мг 20 мг 1.8% 5.2% 5580 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.49 мг 2500 мг 10.3% 29.5% 971 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 8.3% 3397 г
Кремний, Si 21.327 мг 30 мг 71.1% 203.7% 141 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 12% 2387 г
Натрий, Na 50.24 мг 1300 мг 3.9% 11.2% 2588 г
Сера, S 5.99 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16694 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 9.5% 3053 г
Хлор, Cl 6.89 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 33382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 193.7 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 18.9% 1522 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 5.7% 5051 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 28.1% 1026 г
Литий, Li 3.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 5.7% 5089 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 18.6% 1540 г
Молибден, Mo 5.894 мкг 70 мкг 8.4% 24.1% 1188 г
Никель, Ni 9.458 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17296 г
Стронций, Sr 18.34 мкг ~
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 106383 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 9.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.1061 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11310 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Детокс составляет 34,9 кКал.

  • Порция = 565 гр (197.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».