| Лук репчатый | 55 г |
| Кета | 248 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Икра из баклажанов. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.2% | 613 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.7% | 1077 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 27.9% | 333 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 27.4% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 13.9% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.4% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 12.4% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 16% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.67 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.555 мкг | 3 мкг | 85.2% | 79.3% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 3.5% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.157 мкг | 10 мкг | 101.6% | 94.6% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.511 мг | 15 мг | 10.1% | 9.4% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5905 мг | 20 мг | 28% | 26.1% | 358 г |
| Ниацин | 3.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.86 мг | 2500 мг | 11.8% | 11% | 851 г |
| Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 6.2% | 1492 г |
| Натрий, Na | 116.95 мг | 1300 мг | 9% | 8.4% | 1112 г |
| Сера, S | 127.37 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.8% | 785 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 16.7% | 560 г |
| Хлор, Cl | 106.27 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.3% | 2164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2761 г |
| Йод, I | 31.57 мкг | 150 мкг | 21% | 19.6% | 475 г |
| Кобальт, Co | 13.153 мкг | 10 мкг | 131.5% | 122.4% | 76 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 2.9% | 3180 г |
| Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 2.492 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.4% | 2809 г |
| Никель, Ni | 4.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 272.22 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 6.3% | 1469 г |
| Хром, Cr | 34.55 мкг | 50 мкг | 69.1% | 64.3% | 145 г |
| Цинк, Zn | 0.5536 мг | 12 мг | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 62.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.324 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.374 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в фольге составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».