| Шампиньоны (Варка без слива) | 400 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.3% | 691 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.4% | 1191 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 11.9% | 947 г |
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 12.8% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 18.7% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 40.41 мг | 500 мг | 8.1% | 9.1% | 1237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 30.9% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 16.5% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.659 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 12.5% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.634 мкг | 50 мкг | 13.3% | 15% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9736 мг | 20 мг | 24.9% | 28% | 402 г |
| Ниацин | 1.755 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.08 мг | 2500 мг | 20.4% | 22.9% | 491 г |
| Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9066 г |
| Кремний, Si | 2.102 мг | 30 мг | 7% | 7.9% | 1427 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 5.5% | 2042 г |
| Натрий, Na | 440.41 мг | 1300 мг | 33.9% | 38.1% | 295 г |
| Сера, S | 106.35 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.9% | 940 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 20.2% | 557 г |
| Хлор, Cl | 639.33 мг | 2300 мг | 27.8% | 31.3% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2791 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.8% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 6.524 мкг | 10 мкг | 65.2% | 73.3% | 153 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3257 г |
| Медь, Cu | 249.15 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 28% | 401 г |
| Молибден, Mo | 2.901 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.6% | 2413 г |
| Никель, Ni | 0.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.254 мкг | 55 мкг | 29.6% | 33.3% | 338 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57803 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.8% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.9423 мг | 12 мг | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.94 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.261 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с тефтелями составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».