Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом, горошком и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом, горошком и кукурузой

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Огурец парниковый 494 г
Кукуруза, консервы 295 г
Горошек зеленый. Консервы 218 г
Сметана 20% жирности 155 г
Петрушка свежая 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, горошком и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.6% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.4% 1366 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.4% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 16.3% 875 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.3% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.4% 1698 г
Витамин В4, холин 52.78 мг 500 мг 10.6% 15.1% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 12.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 17.098 мкг 400 мкг 4.3% 6.1% 2339 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 17% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 5% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5435 г
Витамин Н, биотин 4.108 мкг 50 мкг 8.2% 11.7% 1217 г
Витамин К, филлохинон 71.1 мкг 120 мкг 59.3% 84.6% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.9632 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2076 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.34 мг 2500 мг 7% 10% 1434 г
Кальций, Ca 44.66 мг 1000 мг 4.5% 6.4% 2239 г
Кремний, Si 20.69 мг 30 мг 69% 98.4% 145 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 6% 2404 г
Натрий, Na 164.93 мг 1300 мг 12.7% 18.1% 788 г
Сера, S 41.64 мг 1000 мг 4.2% 6% 2402 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 12.1% 1178 г
Хлор, Cl 49.75 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 6.6% 2161 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 4.1% 3432 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 33.8% 422 г
Литий, Li 0.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2345 г
Медь, Cu 60.37 мкг 1000 мкг 6% 8.6% 1656 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 8% 1771 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 5.443 мкг 55 мкг 9.9% 14.1% 1010 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16688 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.783 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4%

Энергетическая ценность Салат с огурцом, горошком и кукурузой составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».