Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Пекинская капуста 30 г
Греческий йогурт TEOS 20 г
Колбаса Докторская ГОСТ 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.4% 1013 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5% 1304 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
альфа Каротин 0.273 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 13.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 16.8 мг 500 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 28.909 мкг 400 мкг 7.2% 4.7% 1384 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 5.3% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10776 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2095 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.09 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2356 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3492 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.3% 5000 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2821 г
Натрий, Na 140.18 мг 1300 мг 10.8% 7% 927 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5165 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 2.9% 2292 г
Хлор, Cl 245.45 мг 2300 мг 10.7% 6.9% 937 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.6% 2528 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1931 г
Марганец, Mn 0.2768 мг 2 мг 13.8% 8.9% 723 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2157 г
Молибден, Mo 3.491 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2005 г
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 2.1% 3056 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.2632 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Перекус в лаваше составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».