Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы фаршированные курицей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы фаршированные курицей и помидорами

Куриная грудка (филе) 303 г
Лук репчатый 43.5 г
Чеснок 3.7 г
Шампиньоны 1212 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Яйцо куриное 36.8 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы фаршированные курицей и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 18.8% 894 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.8% 19909 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.1% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 5.2% 3249 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 32.2% 522 г
Витамин В4, холин 34.6 мг 500 мг 6.9% 11.6% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 1.713 мг 5 мг 34.3% 57.5% 292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 15.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 23.472 мкг 400 мкг 5.9% 9.9% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 10.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 11.4% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 2.2% 7463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7282 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.128 мкг 50 мкг 22.3% 37.4% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.235 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.1586 мг 20 мг 25.8% 43.2% 388 г
Ниацин 5.072 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.94 мг 2500 мг 17.3% 29% 577 г
Кальций, Ca 47.8 мг 1000 мг 4.8% 8% 2092 г
Кремний, Si 2.495 мг 30 мг 8.3% 13.9% 1202 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 11.2% 1498 г
Натрий, Na 56.92 мг 1300 мг 4.4% 7.4% 2284 г
Сера, S 73.86 мг 1000 мг 7.4% 12.4% 1354 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 30.2% 556 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3267 г
Йод, I 13.65 мкг 150 мкг 9.1% 15.2% 1099 г
Кобальт, Co 12.237 мкг 10 мкг 122.4% 205% 82 г
Литий, Li 2.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 9.7% 1711 г
Медь, Cu 360.24 мкг 1000 мкг 36% 60.3% 278 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 10.6% 1576 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 23.417 мкг 55 мкг 42.6% 71.4% 235 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 38.44 мкг ~
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11703 г
Хром, Cr 13.38 мкг 50 мкг 26.8% 44.9% 374 г
Цинк, Zn 0.6687 мг 12 мг 5.6% 9.4% 1795 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.895 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грибы фаршированные курицей и помидорами составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 181 гр (108.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок