Мой здоровый рацион

Рецепт Амлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амлет с молоком

Яйцо куриное 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.9% 894 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.5% 767 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 14.9% 591 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 12.8% 690 г
Витамин В4, холин 148.27 мг 500 мг 29.7% 26.2% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 13.7% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.976 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8039 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7377 г
Витамин D, кальциферол 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 11.4% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин Н, биотин 12.04 мкг 50 мкг 24.1% 21.2% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1988 мг 20 мг 11% 9.7% 910 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.45 мг 2500 мг 4.9% 4.3% 2025 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Кремний, Si 1.183 мг 30 мг 3.9% 3.4% 2536 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3777 г
Натрий, Na 457.01 мг 1300 мг 35.2% 31% 284 г
Сера, S 120.32 мг 1000 мг 12% 10.6% 831 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 14% 630 г
Хлор, Cl 679.39 мг 2300 мг 29.5% 26% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 8.3% 1070 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 7.2% 1226 г
Кобальт, Co 7.195 мкг 10 мкг 72% 63.4% 139 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2710 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 6.3% 1395 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 5.8% 1527 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 112.6 мкг ~
Селен, Se 18.079 мкг 55 мкг 32.9% 29% 304 г
Фтор, F 39.55 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10114 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 6.3% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.047 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Амлет с молоком составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов