| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 379 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Сыр домашний | 94 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 15.9% | 339 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.5% | 824 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 9.6% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 84.49 мг | 500 мг | 16.9% | 9.1% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 13.6% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 15.2% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.425 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.511 мг | 15 мг | 16.7% | 9% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 2.252 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0867 мг | 20 мг | 35.4% | 19.1% | 282 г |
| Ниацин | 7.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.08 мг | 2500 мг | 19% | 10.3% | 525 г |
| Кальций, Ca | 220.1 мг | 1000 мг | 22% | 11.9% | 454 г |
| Магний, Mg | 89.2 мг | 400 мг | 22.3% | 12% | 448 г |
| Натрий, Na | 207.32 мг | 1300 мг | 15.9% | 8.6% | 627 г |
| Сера, S | 216.01 мг | 1000 мг | 21.6% | 11.7% | 463 г |
| Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 19.2% | 281 г |
| Хлор, Cl | 231.72 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 7.376 мкг | 10 мкг | 73.8% | 39.8% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Медь, Cu | 67.92 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.7% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 11.033 мкг | 70 мкг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.226 мкг | 55 мкг | 25.9% | 14% | 387 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.09 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3770 г |
| Хром, Cr | 19.27 мкг | 50 мкг | 38.5% | 20.8% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.2173 мг | 12 мг | 10.1% | 5.5% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.431 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лизин | 2.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.2% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.243 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная подлива составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».