| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 850 г |
| Свинина мясная | 1000 г |
| Язь | 950 г |
| Лук репчатый | 485 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Манная крупа | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.2% | 455 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 50.49 мг | 500 мг | 10.1% | 5.6% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.253 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9658 мг | 20 мг | 29.8% | 16.5% | 335 г |
| Ниацин | 2.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.21 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.4% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 32.67 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Кремний, Si | 0.798 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 3.5% | 1589 г |
| Натрий, Na | 65.39 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 1988 г |
| Сера, S | 187.52 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 11.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 41.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1393 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 5.697 мкг | 10 мкг | 57% | 31.6% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Медь, Cu | 63.21 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.5% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 6.85 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.4% | 1022 г |
| Никель, Ni | 4.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.627 мкг | 55 мкг | 12% | 6.7% | 830 г |
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.21 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.4% | 2257 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 10.5% | 525 г |
| Цинк, Zn | 1.2531 мг | 12 мг | 10.4% | 5.8% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.816 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.012 г | min 16.8 г | 29.8% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица,рыба,мясо составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».