| Свекла (Варка в кожуре) | 540 г |
| сыр дружба 50 | 200 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| майонез олком67 | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13% | 467 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.129 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 3.8% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3709 мг | 20 мг | 1.9% | 1.2% | 5392 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.35 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.2% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 2998 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2391 г |
| Натрий, Na | 141.1 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.6% | 921 г |
| Сера, S | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 204.86 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.4% | 1123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 216.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 3.7% | 1653 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 11.2% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.5338 мг | 2 мг | 26.7% | 16.2% | 375 г |
| Медь, Cu | 112.65 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Молибден, Mo | 8.04 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7% | 871 г |
| Никель, Ni | 10.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 350 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13547 г |
| Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25890 г |
| Хром, Cr | 15.45 мкг | 50 мкг | 30.9% | 18.8% | 324 г |
| Цинк, Zn | 0.3631 мг | 12 мг | 3% | 1.8% | 3305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность бурячек составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».