Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный с киноа )) мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный с киноа )) мой

Вода 700 г
Треска атлантическая, сырая 160 г
Палтус черный 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Киноа, неприготовленная 21 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 22 г
Вешенки 48 г
Яичный желток куриный 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с киноа )) мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.4% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.4% 2074 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.9% 2520 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 8.5% 2344 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5682 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Витамин В4, холин 30.38 мг 500 мг 6.1% 12% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.475 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4720 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 18.3% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 6.9% 2885 г
Витамин D, кальциферол 3.795 мкг 10 мкг 38% 74.8% 264 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.002 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5535 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 4.9% 4082 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 12.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7914 мг 20 мг 4% 7.9% 2527 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 12.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.11 мг 2500 мг 6% 11.8% 1677 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7225 г
Кремний, Si 0.383 мг 30 мг 1.3% 2.6% 7833 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 8.3% 2385 г
Натрий, Na 89.57 мг 1300 мг 6.9% 13.6% 1451 г
Сера, S 48.96 мг 1000 мг 4.9% 9.6% 2042 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 18.9% 1043 г
Хлор, Cl 107.62 мг 2300 мг 4.7% 9.3% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4639 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 7.9% 2506 г
Литий, Li 1.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3683 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 5.9% 3343 г
Молибден, Mo 1.404 мкг 70 мкг 2% 3.9% 4986 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.273 мкг 55 мкг 18.7% 36.8% 535 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Фтор, F 61.58 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6496 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Цинк, Zn 0.2558 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.245 г от 0.9 до 3.7 г 27.2% 53.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.658 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.094 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.111 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с киноа )) мой составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».