| Куриная грудка (филе) | 866 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус классический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 25% | 249 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 106.12 мг | 500 мг | 21.2% | 13.2% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.932 мг | 5 мг | 38.6% | 24.1% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.048 мг | 2 мг | 52.4% | 32.7% | 191 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.633 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9396 мг | 20 мг | 49.7% | 31% | 201 г |
| Ниацин | 14.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.42 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.4% | 662 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9671 г |
| Магний, Mg | 111.16 мг | 400 мг | 27.8% | 17.3% | 360 г |
| Натрий, Na | 77.55 мг | 1300 мг | 6% | 3.7% | 1676 г |
| Сера, S | 290.82 мг | 1000 мг | 29.1% | 18.1% | 344 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 17.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 99.53 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 11.633 мкг | 10 мкг | 116.3% | 72.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7722 г |
| Медь, Cu | 103.4 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.4% | 967 г |
| Молибден, Mo | 14.218 мкг | 70 мкг | 20.3% | 12.7% | 492 г |
| Селен, Se | 29.47 мкг | 55 мкг | 53.6% | 33.4% | 187 г |
| Фтор, F | 168.03 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Хром, Cr | 32.31 мкг | 50 мкг | 64.6% | 40.3% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.6803 мг | 12 мг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.352 г | ~ | |||
| Валин | 1.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.706 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.559 г | ~ | |||
| Лизин | 3.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.125 г | ~ | |||
| Треонин | 1.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 1.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.658 г | ~ | |||
| Пролин | 1.305 г | ~ | |||
| Серин | 1.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычок из куриной грудки составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».