| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Окунь морской, все виды | 250 г |
| Навага беломорская | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12% | 452 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.1% | 538 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 48.19 мг | 500 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.2% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.643 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.397 мкг | 10 мкг | 24% | 13% | 417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.222 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.23 мг | 15 мг | 28.2% | 15.3% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 1.762 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0635 мг | 20 мг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3902 г |
| Кремний, Si | 0.317 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9464 г |
| Магний, Mg | 34.37 мг | 400 мг | 8.6% | 4.7% | 1164 г |
| Натрий, Na | 65.63 мг | 1300 мг | 5% | 2.7% | 1981 г |
| Сера, S | 168.06 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.1% | 595 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 13.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 79.44 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.1% | 2620 г |
| Йод, I | 61.23 мкг | 150 мкг | 40.8% | 22.1% | 245 г |
| Кобальт, Co | 8.857 мкг | 10 мкг | 88.6% | 47.9% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Медь, Cu | 73.65 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.4% | 2291 г |
| Никель, Ni | 2.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.397 мкг | 55 мкг | 31.6% | 17.1% | 316 г |
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 283.89 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 3.8% | 1409 г |
| Хром, Cr | 22.32 мкг | 50 мкг | 44.6% | 24.1% | 224 г |
| Цинк, Zn | 0.6595 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.429 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.7% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.936 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.552 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | min 16.8 г | 15.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамина рыба (навага окунь) составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».