| Капуста белокочанная (Жарка) | 370 г |
| Морковь (Тушение) | 66 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 91 г |
| Картофель (Тушение) | 340 г |
| Вода | 165 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Манная крупа (Запекание) | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.3% | 2533 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.8% | 615 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.2% | 833 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.4% | 578 г |
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 11.4% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.329 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.37 мг | 90 мг | 10.4% | 6.2% | 961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.168 мг | 15 мг | 27.8% | 16.7% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 15.8% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3565 мг | 20 мг | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.42 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.5% | 798 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3239 г |
| Кремний, Si | 28.772 мг | 30 мг | 95.9% | 57.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 973.81 мг | 1300 мг | 74.9% | 45% | 133 г |
| Сера, S | 47.09 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2124 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 4.1% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 1529.97 мг | 2300 мг | 66.5% | 39.9% | 150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2013 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 6.019 мкг | 10 мкг | 60.2% | 36.2% | 166 г |
| Литий, Li | 29.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Медь, Cu | 115.98 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7% | 862 г |
| Молибден, Mo | 10.355 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8.9% | 676 г |
| Никель, Ni | 5.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.493 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11156 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9244 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.1% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.5131 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2339 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты постные с капустой и картофелем составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».