| Капуста белокочанная | 560 г |
| Морковь | 160 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Шампиньоны | 120 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 3000 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Горчица, семя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10460 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 6.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28% | 2222 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 26.1% | 2390 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 36% | 1727 г |
| альфа Каротин | 213.969 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 65.2% | 956 г |
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.754 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 7.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 14.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 5.6% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 14.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 13% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.788 мкг | 400 мкг | 1.9% | 11.8% | 5136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 1.2% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 98.1% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.6% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 3.1% | 18987 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 9.9% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 88.8% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5505 мг | 20 мг | 2.8% | 17.4% | 3633 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.36 мг | 2500 мг | 4.8% | 29.8% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 13% | 4854 г |
| Кремний, Si | 11.833 мг | 30 мг | 39.4% | 244.7% | 254 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 11.2% | 5435 г |
| Натрий, Na | 8.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.3% | 14925 г |
| Сера, S | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 9.3% | 6854 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 14.9% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 12.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.1% | 18852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 8.7% | 6923 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.8% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 101.9% | 609 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 21.7% | 2886 г |
| Медь, Cu | 47.77 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 29.8% | 2093 г |
| Молибден, Mo | 4.236 мкг | 70 мкг | 6.1% | 37.9% | 1653 г |
| Никель, Ni | 3.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.352 мкг | 55 мкг | 2.5% | 15.5% | 4068 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.08 мкг | 4000 мкг | 3% | 18.6% | 3331 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 24.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.1636 мг | 12 мг | 1.4% | 8.7% | 7335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре овощной с шампиньонами 21.04 составляет 16,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».