Мой здоровый рацион

Рецепт Шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шиповник

Шиповник сухой 46 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.2% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 39.9% 1818 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 30.4% 2373 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 31.9% 2267 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 34.8% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 5.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 48.63 мг 90 мг 54% 391.3% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 8.7% 8108 г
Витамин РР, НЭ 0.0681 мг 20 мг 0.3% 2.2% 29369 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.43 мг 2500 мг 0.1% 0.7% 102881 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 5.1% 13889 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 2.9% 22472 г
Натрий, Na 1.39 мг 1300 мг 0.1% 0.7% 93525 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 105263 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.7% 100000 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 5.8% 12245 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.7% 133333 г
Медь, Cu 0.57 мкг 1000 мкг 0.1% 0.7% 175439 г
Молибден, Mo 1.522 мкг 70 мкг 2.2% 15.9% 4599 г
Фтор, F 95.14 мкг 4000 мкг 2.4% 17.4% 4204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шиповник составляет 13,8 кКал.

  • Порция = 95 гр (13.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».