| Курица, 1 категории (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 10 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.7% | 447 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 12.9% | 335 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.2 мкг | 900 мкг | 31.8% | 13.7% | 314 г |
| бета Каротин | 1.305 мг | 5 мг | 26.1% | 11.3% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 74.85 мг | 500 мг | 15% | 6.5% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 6.8% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 11.6% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.543 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7.7% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 9.936 мкг | 50 мкг | 19.9% | 8.6% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4211 мг | 20 мг | 62.1% | 26.8% | 161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.98 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 136364 г | |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1674 г |
| Натрий, Na | 122.24 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.1% | 1063 г |
| Сера, S | 188.91 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.2% | 529 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 8.6% | 501 г |
| Хлор, Cl | 77.86 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 12.245 мкг | 10 мкг | 122.5% | 52.9% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3322 г |
| Медь, Cu | 90.67 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 0.22 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 31818 г |
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 72368 г | |
| Фтор, F | 129.8 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 7.8% | 554 г |
| Цинк, Zn | 2.1155 мг | 12 мг | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица из печки 05.04 составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».