| Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 220 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7% | 563 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.5% | 376 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.5% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.1% | 769 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4338 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 7.4% | 533 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.7% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 124.46 мг | 500 мг | 24.9% | 9.8% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 6.2% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.964 мкг | 400 мкг | 7% | 2.8% | 1430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 5.6% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 4.4% | 890 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.515 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.187 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.713 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.7% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.17 мг | 20 мг | 15.9% | 6.3% | 631 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.79 мг | 2500 мг | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 148.92 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 3.7% | 1072 г |
| Натрий, Na | 367.64 мг | 1300 мг | 28.3% | 11.2% | 354 г |
| Сера, S | 158.07 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.2% | 633 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 11.7% | 339 г |
| Хлор, Cl | 209.01 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.6% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.101 мг | 18 мг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.2% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 4.777 мкг | 10 мкг | 47.8% | 18.9% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.7408 мг | 2 мг | 37% | 14.6% | 270 г |
| Медь, Cu | 144.57 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.7% | 692 г |
| Молибден, Mo | 3.52 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 1989 г |
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.468 мкг | 55 мкг | 48.1% | 19% | 208 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14378 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.5673 мг | 12 мг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.038 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.343 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.054 г | min 16.8 г | 30.1% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки из цельнозернового хлеба составляет 252,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».