| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.9% | 563 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.9% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 18.2% | 493 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 18% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 56.67 мг | 500 мг | 11.3% | 10.1% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 17.8% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 19.1% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.781 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 5.5% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 7.1% | 1273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.119 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4468 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4101 мг | 20 мг | 22.1% | 19.8% | 454 г |
| Ниацин | 5.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.13 мг | 2500 мг | 10% | 9% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Кремний, Si | 6.815 мг | 30 мг | 22.7% | 20.3% | 440 г |
| Магний, Mg | 55.07 мг | 400 мг | 13.8% | 12.4% | 726 г |
| Натрий, Na | 42.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3075 г |
| Сера, S | 131.81 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.8% | 759 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 13.6% | 657 г |
| Хлор, Cl | 61.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1549 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 5.369 мкг | 10 мкг | 53.7% | 48.1% | 186 г |
| Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2608 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.3% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 9.95 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.7% | 704 г |
| Никель, Ni | 2.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.262 мкг | 55 мкг | 16.8% | 15.1% | 594 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.97 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5130 г |
| Хром, Cr | 13.99 мкг | 50 мкг | 28% | 25.1% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.9214 мг | 12 мг | 7.7% | 6.9% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лизин | 1.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.709 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с цветной капустой в слив соусе составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».