Мой здоровый рацион

Рецепт чиз-кейк домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чиз-кейк домашний

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 35 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Пшеничная мука, обойная 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар, коричневый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чиз-кейк домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.9% 472 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.6% 1018 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.4% 866 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3.7% 1269 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.2% 744 г
Витамин В4, холин 88.42 мг 500 мг 17.7% 8.2% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4.7% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 28.981 мкг 400 мкг 7.2% 3.3% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 13.3% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Н, биотин 8.966 мкг 50 мкг 17.9% 8.3% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8063 мг 20 мг 19% 8.8% 525 г
Макроэлементы
Калий, K 145.97 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1713 г
Кальций, Ca 93.5 мг 1000 мг 9.4% 4.4% 1070 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11450 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 2.8% 1658 г
Натрий, Na 186.2 мг 1300 мг 14.3% 6.6% 698 г
Сера, S 173.03 мг 1000 мг 17.3% 8% 578 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 10.2% 455 г
Хлор, Cl 103.46 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2223 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1483 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3326 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 16.8% 277 г
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 5.6% 831 г
Медь, Cu 93.97 мкг 1000 мкг 9.4% 4.4% 1064 г
Молибден, Mo 8.193 мкг 70 мкг 11.7% 5.4% 854 г
Селен, Se 24.45 мкг 55 мкг 44.5% 20.7% 225 г
Фтор, F 31.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12739 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4854 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1847 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чиз-кейк домашний составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов