Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 450 г
Манная крупа 80 г
Стевия 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.5% 427 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.6% 1190 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3866 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 3930 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.5% 882 г
Витамин В4, холин 36.38 мг 500 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 33.065 мкг 400 мкг 8.3% 5.5% 1210 г
Витамин В12, кобаламин 1.01 мкг 3 мкг 33.7% 22.3% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.951 мкг 50 мкг 11.9% 7.9% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4035 мг 20 мг 17% 11.2% 588 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.35 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Кальций, Ca 100.36 мг 1000 мг 10% 6.6% 996 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1857 г
Натрий, Na 36.59 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3553 г
Сера, S 173.97 мг 1000 мг 17.4% 11.5% 575 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 13% 507 г
Хлор, Cl 93.9 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4580 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2011 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 31.4% 211 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Медь, Cu 60.62 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1650 г
Молибден, Mo 7.592 мкг 70 мкг 10.8% 7.1% 922 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Олово, Sn 12.66 мкг ~
Селен, Se 22.007 мкг 55 мкг 40% 26.5% 250 г
Стронций, Sr 14.1 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14456 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.62 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.459 г ~
Лизин 1.095 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.466 г ~
Заменимые аминокислоты 7.515 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 2.831 г ~
Пролин 1.635 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.716 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.481 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 151,2 кКал.

  • Порция = 123 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов