Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная со стевией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная со стевией

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 26 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Яйцо взбить, добавить 1ст.л. стевии(0калорий), 1ч.л. разрыхлителя, манную крупу. Смешать с творогом и курагой,нарезанной на кусочки. Запекать в духовке при температуре 180° 30 минут... Приятного аппетита!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная со стевией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 13% 374 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.3% 918 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.8% 1304 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 7.2% 679 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 8.2% 592 г
Витамин В4, холин 80.65 мг 500 мг 16.1% 7.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 5.1% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 29.195 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 1.113 мкг 3 мкг 37.1% 18.1% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 3% 1601 г
Витамин Н, биотин 9.819 мкг 50 мкг 19.6% 9.6% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3452 мг 20 мг 21.7% 10.6% 460 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.54 мг 2500 мг 20.4% 9.9% 491 г
Кальций, Ca 237.35 мг 1000 мг 23.7% 11.6% 421 г
Кремний, Si 3.395 мг 30 мг 11.3% 5.5% 884 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 3.9% 1236 г
Натрий, Na 62.53 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2079 г
Сера, S 207.27 мг 1000 мг 20.7% 10.1% 482 г
Фосфор, P 366.3 мг 800 мг 45.8% 22.3% 218 г
Хлор, Cl 123.21 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1260 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1636 г
Кобальт, Co 7.368 мкг 10 мкг 73.7% 35.9% 136 г
Литий, Li 1.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2099 г
Медь, Cu 108.54 мкг 1000 мкг 10.9% 5.3% 921 г
Молибден, Mo 9.561 мкг 70 мкг 13.7% 6.7% 732 г
Никель, Ni 12.765 мкг ~
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 27.605 мкг 55 мкг 50.2% 24.5% 199 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9324 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 8.3% 584 г
Цинк, Zn 0.6355 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.815 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная со стевией составляет 205,1 кКал.

  • Порция = 83 гр (170.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».