Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яичный белок куриный (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.2% 555 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4% 1564 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 6.4% 985 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.522 мг 1.8 мг 29% 18.1% 345 г
Витамин В4, холин 121.76 мг 500 мг 24.4% 15.2% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 10.4% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.061 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7904 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 5.1% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2712 г
Витамин Н, биотин 15.984 мкг 50 мкг 32% 20% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0064 мг 20 мг 20% 12.5% 499 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.61 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Кальций, Ca 39.02 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2563 г
Магний, Mg 39.54 мг 400 мг 9.9% 6.2% 1012 г
Натрий, Na 160.3 мг 1300 мг 12.3% 7.7% 811 г
Сера, S 189.78 мг 1000 мг 19% 11.9% 527 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 12.9% 485 г
Хлор, Cl 171.77 мг 2300 мг 7.5% 4.7% 1339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 6.6% 950 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 4.4% 1401 г
Кобальт, Co 5.613 мкг 10 мкг 56.1% 35% 178 г
Марганец, Mn 0.8927 мг 2 мг 44.6% 27.8% 224 г
Медь, Cu 165.6 мкг 1000 мкг 16.6% 10.4% 604 г
Молибден, Mo 4.531 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1545 г
Селен, Se 27.109 мкг 55 мкг 49.3% 30.8% 203 г
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12571 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1563 г
Цинк, Zn 1.2813 мг 12 мг 10.7% 6.7% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.853 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.764 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.761 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Глицин 0.645 г ~
Глутаминовая кислота 2.028 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.913 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.132 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.402 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов