| Творог 9% жирности (Жарка) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8.7% | 461 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 10.8% | 373 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.1% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 7.4% | 542 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.8% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 89.69 мг | 500 мг | 17.9% | 7.2% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.443 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2% | 2057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.025 мкг | 3 мкг | 34.2% | 13.8% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.4% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 7.574 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.1% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5258 мг | 20 мг | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.76 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2160 г |
| Кальций, Ca | 261.36 мг | 1000 мг | 26.1% | 10.5% | 383 г |
| Кремний, Si | 0.543 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5525 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2561 г |
| Натрий, Na | 615.94 мг | 1300 мг | 47.4% | 19.1% | 211 г |
| Сера, S | 173.82 мг | 1000 мг | 17.4% | 7% | 575 г |
| Фосфор, P | 264 мг | 800 мг | 33% | 13.3% | 303 г |
| Хлор, Cl | 419.05 мг | 2300 мг | 18.2% | 7.3% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2.4% | 1706 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 13.4% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2160 г |
| Медь, Cu | 67.48 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 6.532 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.7% | 1072 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.985 мкг | 55 мкг | 36.3% | 14.6% | 275 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14139 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.4925 мг | 12 мг | 12.4% | 5% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.159 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.7% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.829 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.178 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.292 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.656 г | min 16.8 г | 27.7% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые хачапури сырники тм составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».