Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощ.3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощ.3

Огурец, парниковый 114 г
Перец красный сладкий 94 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп, свежий 20 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощ.3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.6% 1273 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 28.4% 561 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 20.6% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.9% 2338 г
Витамин В4, холин 28.55 мг 500 мг 5.7% 9.1% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 14.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 17.535 мкг 400 мкг 4.4% 7% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 4.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 72.2 мг 90 мг 80.2% 128.1% 125 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 3.8% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.283 мкг 50 мкг 2.6% 4.2% 3897 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 16.1% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.8045 мг 20 мг 4% 6.4% 2486 г
Макроэлементы
Калий, K 187.81 мг 2500 мг 7.5% 12% 1331 г
Кальций, Ca 43.66 мг 1000 мг 4.4% 7% 2290 г
Кремний, Si 1.671 мг 30 мг 5.6% 8.9% 1795 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2621 г
Натрий, Na 66.21 мг 1300 мг 5.1% 8.1% 1963 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 1.6% 9794 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.8% 2057 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7494 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2156 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4601 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 26.8% 597 г
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 15.7% 1022 г
Медь, Cu 89.02 мкг 1000 мкг 8.9% 14.2% 1123 г
Молибден, Mo 3.928 мкг 70 мкг 5.6% 8.9% 1782 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12761 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37951 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 11.8% 1359 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощ.3 составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».