Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с фасолью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 354 г
Соус соевый [Европа] 22 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Фасоль Стручковая Замороженная [Магнит] 350 г
Вода 104 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 52 г
Творожный сыр сливочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 22.3% 661 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2696 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
альфа Каротин 2.286 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
бета Криптоксантин 23.762 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 4.6% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 17.1% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 19% 775 г
Витамин В9, фолаты 1.657 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24140 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.1% 6944 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9667 мг 20 мг 14.8% 21.8% 674 г
Ниацин 4.15 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.05 мг 2500 мг 4.5% 6.6% 2231 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18657 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 11.5% 1278 г
Натрий, Na 169.74 мг 1300 мг 13.1% 19.3% 766 г
Сера, S 95.19 мг 1000 мг 9.5% 14% 1051 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 11.4% 1307 г
Хлор, Cl 255.99 мг 2300 мг 11.1% 16.4% 898 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2791 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 53.2% 277 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 1% 14085 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 5.5% 2716 г
Молибден, Mo 4.425 мкг 70 мкг 6.3% 9.3% 1582 г
Селен, Se 7.671 мкг 55 мкг 13.9% 20.5% 717 г
Фтор, F 58.11 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6883 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 25.4% 581 г
Цинк, Zn 0.5547 мг 12 мг 4.6% 6.8% 2163 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе с фасолью составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».