| Картофель (Тушение) | 421 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 9.2% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.6% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 8.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 12.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 15.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.716 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 11.6% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.907 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6% | 2622 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8229 мг | 20 мг | 9.1% | 14.4% | 1097 г |
| Ниацин | 1.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.13 мг | 2500 мг | 19.2% | 30.5% | 520 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4329 г |
| Кремний, Si | 36.376 мг | 30 мг | 121.3% | 192.5% | 82 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 8.4% | 1904 г |
| Натрий, Na | 520.69 мг | 1300 мг | 40.1% | 63.7% | 250 г |
| Сера, S | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3179 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 12.1% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 841.05 мг | 2300 мг | 36.6% | 58.1% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 670.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 7.9% | 1998 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 5.638 мкг | 10 мкг | 56.4% | 89.5% | 177 г |
| Литий, Li | 55.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 13.3% | 1194 г |
| Медь, Cu | 172.23 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 27.3% | 581 г |
| Молибден, Mo | 8.202 мкг | 70 мкг | 11.7% | 18.6% | 853 г |
| Никель, Ni | 3.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 363.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.801 мкг | 55 мкг | 6.9% | 11% | 1447 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 9463 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 29% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.3304 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3632 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка 20.04.24 составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».