| Огурец грунтовый | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.9% | 1013 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 12% | 664 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.4% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 117.4 мг | 500 мг | 23.5% | 18.7% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 12.2% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.88 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 4% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8.2% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.829 мг | 15 мг | 12.2% | 9.7% | 820 г |
| Витамин Н, биотин | 9.724 мкг | 50 мкг | 19.4% | 15.5% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5282 мг | 20 мг | 7.6% | 6.1% | 1309 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.81 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.2% | 1882 г |
| Кальций, Ca | 89.09 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
| Кремний, Si | 23.672 мг | 30 мг | 78.9% | 62.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2719 г |
| Натрий, Na | 420.08 мг | 1300 мг | 32.3% | 25.8% | 309 г |
| Сера, S | 96.55 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.7% | 1036 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 14% | 570 г |
| Хлор, Cl | 591.7 мг | 2300 мг | 25.7% | 20.5% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 6.7% | 1187 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.5% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 5.07 мкг | 10 мкг | 50.7% | 40.4% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 4% | 1994 г |
| Медь, Cu | 87.11 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.9% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 3.973 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.5% | 1762 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.156 мкг | 55 мкг | 27.6% | 22% | 363 г |
| Фтор, F | 32.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12338 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 7.2% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.775 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.998 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.1% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.441 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.947 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, яйцо, сыр составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».