| Авокадо | 300 г |
| Шпинат | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2% | 3455 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 16.3% | 424 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18% | 385 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| альфа Каротин | 17.561 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 15.8% | 437 г |
| бета Криптоксантин | 20.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 2.1% | 3381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 15.1% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.78 мкг | 400 мкг | 19.7% | 13.6% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.73 мг | 90 мг | 23% | 15.9% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.42 мг | 15 мг | 16.1% | 11.1% | 620 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.241 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 134.6 мкг | 120 мкг | 112.2% | 77.6% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5644 мг | 20 мг | 7.8% | 5.4% | 1278 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.68 мг | 2500 мг | 21.7% | 15% | 460 г |
| Кальций, Ca | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Кремний, Si | 12.488 мг | 30 мг | 41.6% | 28.8% | 240 г |
| Магний, Mg | 41.22 мг | 400 мг | 10.3% | 7.1% | 970 г |
| Натрий, Na | 11.02 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11797 г |
| Сера, S | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4627 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 5% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 10.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.707 мг | 18 мг | 20.6% | 14.2% | 486 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.7% | 2564 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3227 мг | 2 мг | 16.1% | 11.1% | 620 г |
| Медь, Cu | 142.2 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.8% | 703 г |
| Молибден, Mo | 1.268 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5521 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.537 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10242 г |
| Стронций, Sr | 16.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.5976 мг | 12 мг | 5% | 3.5% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.133 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.8% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.659 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.463 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 58.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.964 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.802 г | min 16.8 г | 52.4% | 36.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадовый соус составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».