Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш на завтрак

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Огурец, грунтовый 50 г
Творог зерненый Сыр Домашний 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.8% 927 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.4% 1436 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.3% 2147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 2.3% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 16.4% 557 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 11.1% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.9% 1324 г
Витамин В4, холин 62.62 мг 500 мг 12.5% 11.4% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 7.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.017 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3993 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 15.71 мг 90 мг 17.5% 16% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 4.8% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 5.134 мкг 50 мкг 10.3% 9.4% 974 г
Витамин К, филлохинон 90 мкг 120 мкг 75% 68.4% 133 г
Витамин РР, НЭ 1.0765 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1858 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.19 мг 2500 мг 6.2% 5.7% 1611 г
Кальций, Ca 49.75 мг 1000 мг 5% 4.6% 2010 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 4.6% 1997 г
Натрий, Na 110.42 мг 1300 мг 8.5% 7.7% 1177 г
Сера, S 43.47 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2300 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 9.2% 994 г
Хлор, Cl 174.8 мг 2300 мг 7.6% 6.9% 1316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1399 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 27.2% 336 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1616 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1610 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 3.5% 2658 г
Селен, Se 7.724 мкг 55 мкг 14% 12.8% 712 г
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш на завтрак составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».