Бульон говяжий | 370 г |
Крахмал кукурузный | 10 г |
Сметана 15,0% жирности | 30 г |
Перец красный сладкий | 80 г |
Петрушка | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.1% | 7600 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.8% | 5091 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.5% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.8% | 5000 г |
Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 3.9% | 9672 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 48.8% | 801 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 50% | 782 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.1% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.7% | 8571 г |
Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 67568 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 17.2% | 2299 г |
Витамин В9, фолаты | 8.962 мкг | 400 мкг | 2.2% | 8.6% | 4463 г |
Витамин C, аскорбиновая | 47.14 мг | 90 мг | 52.4% | 204.7% | 191 г |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 5.9% | 6696 г |
Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
Витамин К, филлохинон | 94.6 мкг | 120 мкг | 78.8% | 307.8% | 127 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3172 мг | 20 мг | 1.6% | 6.3% | 6305 г |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 78.21 мг | 2500 мг | 3.1% | 12.1% | 3197 г |
Кальций, Ca | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.2% | 4815 г |
Магний, Mg | 6.52 мг | 400 мг | 1.6% | 6.3% | 6135 г |
Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 25243 г |
Сера, S | 1.5 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 66667 г |
Фосфор, P | 11.8 мг | 800 мг | 1.5% | 5.9% | 6780 г |
Хлор, Cl | 2.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 78767 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 4.3% | 9091 г |
Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 32609 г |
Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 18% | 2165 г |
Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 6.6% | 5917 г |
Медь, Cu | 23.98 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 9.4% | 4170 г |
Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
Фтор, F | 1.08 мкг | 4000 мкг | 370370 г | ||
Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7% | 5435 г |
Цинк, Zn | 0.1294 мг | 12 мг | 1.1% | 4.3% | 9274 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.69 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Подлива составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».