Мой здоровый рацион

Рецепт Заварной крем (торты и кулинария). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварной крем (торты и кулинария)

Молоко 3,5% [Любимое Молоко] 250 г
Яйцо куриное С1 50 г
Кукурузный крахмал 25 г
Сахар песок 100 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 8 г
Сливочное масло домашнее 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем (торты и кулинария)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.7% 2533 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.9% 483 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.7% 755 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Макроэлементы
Калий, K 1.4 мг 2500 мг 0.1% 178571 г
Кальций, Ca 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 0.05 мг 400 мг 800000 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 73864 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 2.59 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 38610 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 37931 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем (торты и кулинария) составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».