| Лук репчатый | 65 г |
| Картофель (Варка без слива) | 218 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 367 г |
| Вода | 1616 г |
| Морковь (Варка без слива) | 93 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 140 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.5% | 2171 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 16.9% | 1082 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 14.3% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 11.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 13.6% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.805 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 2.8% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.718 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.9% | 1840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5404 мг | 20 мг | 7.7% | 14.2% | 1298 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.34 мг | 2500 мг | 6.2% | 11.4% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 97.1 мг | 1000 мг | 9.7% | 17.8% | 1030 г |
| Кремний, Si | 3.185 мг | 30 мг | 10.6% | 19.5% | 942 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 4.8% | 3906 г |
| Натрий, Na | 135.67 мг | 1300 мг | 10.4% | 19.1% | 958 г |
| Сера, S | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.4% | 2868 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 25.9% | 710 г |
| Хлор, Cl | 217.27 мг | 2300 мг | 9.4% | 17.3% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 2.6% | 7143 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.9% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 45.6% | 404 г |
| Литий, Li | 3.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.9% | 6250 г |
| Медь, Cu | 88.26 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.2% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 2.171 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.7% | 3224 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.87 мкг | 55 мкг | 8.9% | 16.4% | 1129 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.1% | 5952 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4851 мг | 12 мг | 4% | 7.4% | 2474 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.709 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из шампиньонов ТС брус составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».