| Тыква | 300 г |
| Крупа ячневая | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 9% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 53 г |
| Изюм | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 7 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 17 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Цедра лимонная | 3 г |
| Сок лимонный | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.2% | 2171 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1% | 7000 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 9.1% | 777 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.1% | 769 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3738 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.9 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.8% | 720 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 10.6% | 667 г |
| бета Криптоксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.67 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 6.3% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.669 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2996 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3904 мг | 20 мг | 7% | 4.9% | 1438 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.28 мг | 2500 мг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 103.37 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.2% | 967 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 4.9% | 1457 г |
| Натрий, Na | 136.07 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.4% | 955 г |
| Сера, S | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4085 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 10.1% | 694 г |
| Хлор, Cl | 16.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.4714 мг | 2 мг | 23.6% | 16.6% | 424 г |
| Медь, Cu | 182.65 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 12.9% | 547 г |
| Молибден, Mo | 1.3 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5385 г |
| Селен, Se | 1.013 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Фтор, F | 60.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6584 г |
| Цинк, Zn | 0.5762 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность коврижка тыквенная составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».