Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо

Авокадо 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Руккола 50 г
Помидоры черри, томаты 100 г
Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.4% 1333 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.6% 622 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.8% 571 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 10.323 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3% 2778 г
бета Криптоксантин 12.043 мкг ~
Ликопин 881.72 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 498.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2045 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 6.6% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 12.8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 50.215 мкг 400 мкг 12.6% 10.7% 797 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 10.1% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 11.4% 741 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 8.7% 975 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.292 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 16.3% 522 г
Витамин РР, НЭ 2.0524 мг 20 мг 10.3% 8.7% 974 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.05 мг 2500 мг 14.1% 11.9% 708 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 3.4% 2486 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Натрий, Na 123.54 мг 1300 мг 9.5% 8% 1052 г
Сера, S 55.46 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1803 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 8.7% 969 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2091 г
Йод, I 23.66 мкг 150 мкг 15.8% 13.4% 634 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 21.8% 387 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1376 г
Медь, Cu 285.16 мкг 1000 мкг 28.5% 24.1% 351 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3254 г
Никель, Ni 2.366 мкг ~
Селен, Se 10.851 мкг 55 мкг 19.7% 16.7% 507 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16313 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 20.1% 423 г
Цинк, Zn 0.8204 мг 12 мг 6.8% 5.8% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.014 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.16 мг max 300 мг
Кампестерол 2.151 мг ~
Стигмастерол 0.86 мг ~
бета Ситостерол 34.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.327 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.747 г min 16.8 г 34.2% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо составляет 118,1 кКал.

  • Порция = 116 гр (137 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов