| Куриная грудка (филе) (Варка) | 390 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 337 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 100 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 100 г |
Отвариваем слегка нарезанную грудку вместе с морковкой и половинкой луковицы, снимая пену, примерно 15-20 минут. Вынимаем все из кастрюли. Лук можно выбросить. Солим бульон и засыпаем в него нарезанную картошку и макароны. Мельчим куриную грудку и морковь, как нам нравится. Добавляем в бульон. приправляем его специями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 16.4% | 1900 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.8% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2487 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 22% | 1400 г |
| альфа Каротин | 1.583 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 27.2% | 1139 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 141.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 7.7% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 13% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 16.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.965 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.6% | 6706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 11.8% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 3.1% | 10204 г |
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 13.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0176 мг | 20 мг | 5.1% | 15.8% | 1965 г |
| Ниацин | 1.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.45 мг | 2500 мг | 5.1% | 15.8% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 9346 г |
| Кремний, Si | 4.7 мг | 30 мг | 15.7% | 48.6% | 638 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 13% | 2400 г |
| Натрий, Na | 105.52 мг | 1300 мг | 8.1% | 25.1% | 1232 г |
| Сера, S | 43.09 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.3% | 2321 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 13.3% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 134.39 мг | 2300 мг | 5.8% | 18% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 7.7% | 3982 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 60.7% | 509 г |
| Литий, Li | 6.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 8% | 3861 г |
| Медь, Cu | 41.88 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 13% | 2388 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 12.4% | 2524 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.048 мкг | 55 мкг | 5.5% | 17% | 1804 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.6% | 5592 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 13.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3002 мг | 12 мг | 2.5% | 7.7% | 3997 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный супчик "Здоровье" (копия) составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».